2016-6-12 11:22:46

我国茶饮料的包装材料

国内市场上销售的茶饮料采用的包装材料种类繁多,目前以PET瓶和铝质易拉罐为主。这主要是因为我国茶饮料的市场刚从引人期走向成长期。早期使用马口铁三片罐作为茶饮料的包装的企业因产品成本过高、售价偏高,已慢慢淡出市场。耐热PET瓶茶饮料加工工艺简单,品质容易控制,中小企业易于入手。铝质易拉罐受国内碳酸茶饮料销售旺势影响,其在茶饮料中的年用量非常可观。 还有部分厂家采用非耐热PET瓶作为茶饮料包装容器,但大部分产品的质量都不太好,保质期内就出现茶汤色泽严重褐变、沉淀、变质等现象。这是由于大部分厂家都采用矿泉水灌装线来作为PET瓶装茶饮料的生产设备,而目前矿泉水灌装线的设备并不适用于茶饮料的无菌灌装或60℃左右的热灌装,其稳定性较差,灌装时的环境也不稳定,易发生二次污染,从而导致细菌超标、茶汤变质。 目前采用无菌利乐包作为茶饮料包装的基本上都是台资企业,如统一、康师傅、生活等,另外如旭日升、汇源、深晖、惠尔康也有采用,这部分厂家的资金实力较为雄厚,而且有丰富的茶饮料生产经验。它们的产品口味好、质量稳定,销售形势乐观,在近年我国茶饮料销售中的市场占有率很高。
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